やや一ヶ月経ってみて

こんばんは～

お彼岸も過ぎたと言うのに

相変わらず、パットしない天気が続きますね

久しぶりに今日は近所の土手を車で走ったんですが

彼岸花の群生がピークを迎えてました

毎年この時期に彼岸花を見ると何となく切ない気がします

まもなく、どこからともなくキンモクセイの更に切ない香りが

秋の訪れを本格的にしてきてくれますね～

さて、今月9月から販売させてもらってる

”和菓子屋のあんぱん”

早いもので一ヶ月が経ちました

九月は、十五夜があったりお彼岸があったりとしましたが

忙しさに関係なく、当たり前ですが毎日製造させて頂いてます

あんぱんと言う誰もが知る気さくな商品と

和菓子屋という餡子を主力にしてるイメージからか

お陰さまで、お客様からの反応は非常に良く感じております

特に、新しい層のお客様がご来店頂いたのには

大変感謝しております

毎朝、個数限定ではありますが焼き立てにこだわり

美味しいうちにをモットーに心がけております

ご自宅用でももちろん

ここの所、ちょっとした手土産感覚のお客様も

ご利用いただいております

慣れ親しんだあんぱんも

こうした手土産になるとまた違ったイメージですね

大判焼き感覚といいますか

手軽さと素朴さが出て、着飾らずに喜んで頂けるかと思います

個数に合わせて当店ではこういった手土産用に

サービス箱もご用意しておりますので

どうぞご利用下さい

6月～11月までの期間限定ではありますが

当たり前ですが、毎日同じ味で喜んで頂けるように

努力します

ちなみに

製造的なお話になりますが

変わる気温や湿度、当然ながら微妙な調整が必要です

そこは粉イジり歴12年

経験と勘で培った身体で対応していきたいと思います

先々の天気予想では今年は10月も湿気が多く

カラッとしないとか？

急な気候の変化にはどうか、お身体ご自愛下さい

ではでは。