新しい試み

こんばんは。

皆さんいかがお過ごしでしょうか

お盆が過ぎたとはいえ、まだまだ暑い残暑がつづくと思われます

そしてブログもだいぶ空いてしまいましたね、何か月ぶりでしょうか？(笑)

以前から考えていたんですが、このたび当店にも小型ながら

業務用ガスコンベクションオーブンが入りましたので

盆明けより、空いた時間にパン作りを研究してました

生地は大体決まりました

和菓子の材料でもある米粉を配合しております

あとは、バランスや値ごろ感をもう少し煮詰めていく予定です

発売するパンはズバリ

”和菓子屋のあんぱん”

試作段階において、トッピングや形などを変え

勉強がてらに色んなパンも焼いたりしてますが

敢えてあんぱんに、こだわってみたいと思います

早ければ9月も早い段階で店頭に並ぶように調整しております

シンプルでお求め安い、焼き立ての手作りパン

地域柄、農作業の合間にもおやつとして喜んで頂けるような

そんなパンを目指して試行錯誤しております

どうぞお楽しみに！

ここの所、台風が多く発生しております

趣味の釣りもしばらくはお休みですね～

どうか外出の際には十分お気をつけ下さい

ではでは。