桃の節句

こんばんは~


時期的に  "くさ餅" がピークです


お雛返しの真心を込めた商品として

詰め合わせ (あん入り・きな粉・さくら餅) になります

日柄の良い日に合わせ、ご注文を頂いております

さくら餅も一列入ると、見栄えも綺麗ですし香りもいいですね~


女の子のお祝い

お雛飾りと言えば、菱餅(ひしもち)

桃色・白・緑のもの


その緑のお餅

昔は母子草(ハハコグサ)、春の七草で言うゴギョウを使ったそうです

それをお雛様と一緒に飾ることによって、母子の健康を願ったそうです

現在では、より強い香りで邪気を払うとされる蓬(ヨモギ)と変わり

桃の節句にくさ餅を食べる風習はそのなごりとされています



因みにハマグリの潮汁(うしおじる)

も桃の節句には良く食べられます

ハマグリなどの二枚貝は、対の貝殻しか絶対に合わない事から

良い結婚相手と結ばれて、仲良く幸せに過ごせる事を願っているものです


っとまあ、本題からはそれましたが

和菓子の多くは意味のある物なんですね


その本来の由来をもって

春の香りを感じてみてはいかがでしょうか~

また、違った味に思うかも知れません


さて、早くも三月です

当店は、3/1(火)は節句期間に当たりますので、休まず営業致します

そして、3/3(木) 桃の節句当日に向け、沢山ご用意致します

頑張りますよ!



ではでは。



佳味のかしや

Busyou Monaka's&Seasonable Japanese Sweet's by Kaminokashiya 明治6年創業 畑の中にある、地域密着型の小さな和菓子屋です

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