9月ですね

お久しぶりでございます。


7月は猛暑

8月はお盆明けからコンビニでは早くも”おでん”を販売

そして今月に入っても肌寒く

パットしない天候が続いております


当店でも

かき氷の下げ旗はまだぶら下っているのに

秋の主力商品の”いもまん”はまだですか?

っとか

ひんやりと冷えた”水ようかん”をいつ打ち切りにするのか

など

商品ラインナップに苦戦する日々・・・



いやっ!

そんなことはない!


”暑さ寒さも彼岸まで”


このまま夏は終わらないですよ

きっと?(笑)



ところで、このHPの更新も随分と間を空けてしまいましたが

5月上旬に始めた工場増築工事も7月末には無事に完成し

8月のお盆には間に合い、その後手の付けられなかった環境も少しづつ

整いつつあります

7月の約1カ月間、工事の都合でお客様にご不便をお掛けしてしまった事

深くお詫びを申し上げます


工事終了後、お盆の繁忙期を経て最も感じたことは

動きや作業時間に無駄が減り、効率的な工場になったという事です

外観の見た目的には現代の建材を使いつつも

どこか懐かしい、ずっと前から建っていたのかの様な”レトロ”感

を建具などで演出できたのかなっと思います


そのメリットは、必ずお客様にフィードバックされなければ

意味のないタダの自己満足工事になってしまいますので

心機新たに、いっそう努力してゆく所存でございます

今後とも宜しくお願い致します



ざっくりと時系列順に画像を添付させて頂きます





ではでは。

佳味のかしや

Busyou Monaka's&Seasonable Japanese Sweet's by Kaminokashiya 明治6年創業 畑の中にある、地域密着型の小さな和菓子屋です

2コメント

  • 1000 / 1000

  • マン吉

    2018.01.05 03:38

    @さんきちこんにちは。 HPにコメントありがとうございます また先日は、遠方よりご来店頂きまして誠にありがとうございました 貴重なお話まで聞かせて頂き、大変勉強になりました 更には、お持ちのブログにまで掲載してもらい大変恐縮しておりますが 私自身、今後も変わらぬ味を守り、真心こめて一生懸命作るだけですので またご用命の際にはお声をかけてもらえたら幸いでございます 新しい年が明けましたが、連日の寒波で空気が非常に乾燥しています お風邪など召さぬよう、どうぞお身体ご自愛くださいませ ではでは。 店主 後藤充
  • さんきち

    2018.01.03 07:55

    12/28にお伺いしました、小林昌己と申します。 『3』と『月』に導かれて、香取大神宮、香取神社、八幡神社に来たという、あの変わり者です。 その節は大変お世話になり、ありがとうございました。 『武将最中を請求する神様』が松戸市内にたくさんいらっしゃって、年末から呼び出されてはお供えする毎日です。 人に配るつもりで買ったものが、想定外の展開になり、私自身も驚いております。 『佳味のかしや』は『神のかしや』。神様のためのお店なのかも知れません。 お供えする度に、神様が喜んでいるのだと感じています。 「そうそう!これを食べたかったんだよね~!」 と、聞こえてくるような・・・。 26個購入し、残り4個。次は何処へお供えになるのか。 私が一番楽しみにしています。 また、買いに行きますからね~! 大して読者のいない私のブログにも、しつこく書いています。笑 そのうち、遠方から注文が入るかも知れません。 お客さんが押し寄せるかも知れません。 覚悟してくださいね~! 充さんの使命ですので。 今後とも、宜しくお願いいたします。 ブログやっています。 アメブロ 『sankichi33』で検索。HNは、さんきち。(コリラックマがどんぶらしている画です。) Facebookもやっています。 アメブロのプロフィールから飛べると思います。 どうしても暇になって、何もすることがない時にどうぞ~。